Con ilustraciones de Baptiste Laurent y texto de Ernesto Bottini, «Bajo el mismo mar» (Editorial Dilema, 2016) es la confluencia de dos lenguajes artísticos para abordar un mismo tema de máxima relevancia: las tragedias contemporáneas en el mar Mediterráneo. En la contraportada del libro leemos:
El descubrimiento de una nueva especie en el mar Mediterráneo revoluciona la alta gastronomía internacional y se convierte en el producto perfecto para sus constantes demandas de sofisticación y exclusividad. El Sparus nigrum será el protagonista de un importante festival culinario en el que participarán los cocineros más importantes del mundo. Pero detrás del pez y sus virtudes hay un hecho inquietante que no todos parecen querer aceptar.
EXPOSICIÓN DE LAS OBRAS HASTA EL MES DE SEPTIEMBRE
